| 들어가며 : 마트나 편의점에서 물건을 사면서 뒷면을 보면 아주 작은 글씨로 많은 것이 적혀있습니다. 만약 제품 뒷면을 살펴본다면, 대부분 영양표시를 살표볼 것입니다. 당분이 얼마나 들어있는지, 염분이 얼마나 들어있는지, 트랜스지방이 포함되어 있는지 등을 살펴보는 것이 가장 일반적일 것입니다. 그다음, 식품첨가물을 훑어보면서 몸에 나쁜 것이 있나 살펴보겠지요. 식품첨가물은 종류가 워낙 많아 자세한 것은 모르지만, 식품첨가물이 많이 적혀있을수록 피하면 좋다는 것은 모두 알고 있습니다. 사람들이 주의해서 보지 않는 것 중에 '소비자 안전을 위한 주의사항'이 있습니다. 이 내용을 하나씩 보면서 어떤 의미가 있는지 살펴보겠습니다. 한 번만 주의해서 읽어 보면 나에게 필요할 때 볼 수 있기 때문에 생활하시는데 ..
