| 들어가며 : 건강에 관련된 서적을 읽게 되면서 요즘 추세를 알게 되었습니다. 예전에는 뇌에 대한 연구가 많았습니다. 그런데, 최근에는 장에 관련된 연구가 많아졌다는 것입니다. 소장과 대장이 그저 음식물을 소화시키기 위한 장기로 치부되었다가 최근에 그 구체적인 역할이 밝혀지면서 연구가 활발해진 것 같습니다. 오늘 저는 장 건강이 중요하다는 것을 설명하기 위해 제가 읽은 두 권의 책을 중심으로 설명드리겠습니다. 하나는 '장 건강하면 심플하게 산다'라는 책과 다른 하나는 '장내 세균 혁명'이라는 책입니다. 이렇게 두 권의 책을 읽고 저는 장건강에 굉장히 신경을 쓰게 되었는데, 간략하게나마 내용을 살펴보시고 건강에 관심이 많으신 분들은 참고를 해 주세요. 제가 장건강에 관심을 갖게 된 이유는 만성염증을 관리..
