'식품첨가물 종류' 태그의 글 목록 (2 Page)

식품첨가물 종류 12

겔화제가 들어간 소세지와 일본 곤약젤리를 먹고 싶지 않은 이유

저는 햄과 소세지를 좋아하고 딸아이는 곤약젤리를 좋아합니다. 저희 둘 다 가공식품에 대해서는 그렇게 거부감이 없는 편이었는데, 안 좋은 일이 있어서 함께 이야기해 보고 식품 첨가물이라는 것이 좋지 않다는 것을 느끼게 된 계기를 이야기해 보려고 합니다. 혹시, 저희 부녀와 비슷한 경험이 있었다면 식품첨가물에 대해 관심을 갖게 되지 않으셨을까 합니다. 1. 소세지야채볶음에 담긴 추억 저는 소세지야채볶음에 대해 좋은 추억이 있습니다. 대학교에 입학해서 동기들, 선배들과 함께 맥주를 마실 때면 늘 안주는 소세지야채볶음을 먹었던 것 같습니다. 벌써 20년 전이지만, 당시에 제일 양이 많고 푸짐한 안주가 소세지야채볶음이었고, 가격도 착해서 대학생들 사이에서 인기가 좋았습니다. 신입생이었던 저는 그 즐거웠던 분위기를..

건강과 식품 2020.10.04

식품첨가물 줄이는 방법 - 5가지 생활습관 지키기

매일 가족들과 식사를 하면서 식품첨가물이 걱정스러웠던 적은 없으신가요? 저와 와이프는 맞벌이 부부인데 딸아이 식사를 챙기는데 와이프의 스트레스가 이만저만이 아닙니다. 어찌 되었든 본인이 음식을 해서 딸에게 먹이고 싶은데, 몸이 피곤해서 많이 힘들어합니다. 제가 보다 못해, 한두번은 그냥 간편식으로 아침을 챙겨줘도 되지 않겠냐고 했다가 크게 부부싸움을 한 적도 있습니다. 그런데, 제가 식품첨가물에 대해 공부를 하면서부터 생각이 바뀌게 되어 저도 식사 준비에 동참하면서 가능하면 만들어 먹는 쪽을 선호하게 되었습니다. 이제부터 식품첨가물을 줄이는 방법으로 적당한 5가지 생활습관을 말씀드릴 테니 한번 보시고 가족의 건강을 위해 지켜보도록 합시다. 1. 첨가물 표기 내용을 꼼꼼히 읽고 구입하자. 대부분 물건 구입..

건강과 식품 2020.10.04