드디어 우리나라에 소비기한 표시제가 도입되었습니다. 저는 예전부터 유통기한이 못마땅했습니다. 왜냐하면 먹어도 될 것 같은 음식을 모두 버려야 했기 때문입니다. 유통기한이 유통에 필요한 기한을 표시했다면, 소비기한은 실제 먹을 수 있는 기간을 표시했기 때문에 보다 직관적입니다. 1. 소비기한 표시제도에 대하여 우리나라에 유통기한이 도입된 것은 1985년입니다. 무려 38년 만에 처음으로 음식에 대한 표시방법이 변경되었습니다. 우리가 유통기간 지난 음식을 버리는 것은 먹을 수 있을 것 같은데 자의적으로 판단하고 먹었다가 혹시라도 탈이 날 수 있을까 봐 걱정이 돼서 아깝다는 것을 알면서 못 먹는 것입니다. 그런데, 소비기한이 표시되면 실제로 먹을 수 있는 기한이 표시되기 때문에 좀 더 오랫동안 식품을 소비할 ..
