차곡 차곡 정리하는 삶

| 들어가며 : 요즘 전동 킥보드 사용에 대해 뉴스가 많이 나오는 편입니다. 특히, '20.12월부터 사용연령을 13세로 낮추고 운전면허증이 있어야 하는 기준도 없애고, 헬멧 착용도 처벌기준이 없어지는 등 대폭 사용기준을 낮춘다는 것을 발표하고 나서 특히 시민단체에서 문제점을 제기하고 있습니다. 아무래도 보행자의 사고위험에 대해 지적하는 것이 대부분입니다. 전동 킥보드 대수는 2년만에 150대에서 35,000대까지 늘었고, 최근 6개월간 이용건수가 1,500만 건이라고 하니 엄청나게 성장이 빠른 산업이 되어가고 있습니다. 덕분에, 사고도 늘어나 상반기에만 860건이 발생했고, 사망사고도 잇달아 발생하면서 전동 킥보드 운행제도를 완화하는 것에 대해 공격하는 기사가 대폭 늘었습니다. 이에 대한 대책이 나오고..

| 들어가며 : 식품 첨가물을 공부하기 전에는 소르빈산이란 단어가 무엇을 의미하는지 몰랐습니다. 다만, 마트에서 물건 살 때 제품 성분표에서 소르빈산이 들어있다는 표기를 본 적은 있습니다. 하지만, 식품첨가물에 무엇이 있는지, 그 영향이 무엇인지 알지 못하면 제품성분표에 아무리 자세하게 첨가물이 적혀있더라도 우리에게는 무용지물입니다. 그저 아주 조그만 글자 덩어리로 보일 뿐입니다. 소르빈산은 매우 다양한 식품군에 광범위하게 사용되는 보존료입니다. 보존료는 제품이 좀 더 오래 보관할 수 있도록 균을 억제해 주는 역할을 합니다. 검색포탈 사이트에서 '소르빈산'이라고 검색을 하면, 대부분 소르빈산이 '나쁘다', '위험하다'라고 나오는데 정말 몸에 해로운 성분인지 확인해 보도록 하겠습니다. 소르빈산이 '나쁘다'..

| 들어가며 전동 킥보드 사용자가 증가하고, 이에 따라 전동 킥보드 관련 제도와 법규가 정비되고 있는 가운데 언론에서도 전동 킥보드 사용에 대한 기사를 많이 내보내고 있습니다. 사회적으로 전동 킥보드 사용이 대중화 되가는 과정에서 전동 킥보드 사용자와 보행자 사이의 균형을 잡아가는 듯 한 느낌을 받습니다. 오늘은 아래 신문기사에 대해 이야기를 드리고 싶습니다. [전동 킥보드 사고 관련 뉴스] 만취 전동킥보드 택시에 '쾅'…트럭이 '쾅' 【 앵커멘트 】 만취한 킥보드 운전자가 주차된 택시를 들이받는가 하면, 자전거도로를 다니던 킥보드가 트럭에 부딪히는 등 사고가 잇따르고 있습니다. 당장 다음달부터는 만 13세 이상도 킥보 news.naver.com 1. 인도에서 보행자에게 위험한 전동 킥보드 지금까지 전동..

| 들어가며 저는 커피 마니아였습니다. 커피의 맛을 알고 멋을 알아서 즐기는 타입이 아니라 그저 습관처럼 마시는 타입입니다. 사실 담배를 끊으면서 입이 심심해서 마시기 시작한 것이 커피였습니다. 아침에 출근하면, 컴퓨터를 켜고 커피를 한 잔 마시면서 아침을 시작합니다. 마치 주문처럼 아침 커피는 매우 중요했습니다. 그리고, 점심 먹고 한 잔을 더 마십니다. 오후 늦게 정신을 맑게 하기 위해 한 잔을 더 마십니다. 회의할 때 주는 커피와 회사 동료가 가끔 서비스로 사다 주는 커피는 덤입니다. 아마 많이 마실 때는 하루에 아메리카노 커피를 6잔 정도를 마신 것 같습니다. 1. 내가 겪은 카페인 부작용 담배를 끊으면서 마시기 시작한 커피는 어느 사이 담배처럼 습관이 되어 버렸습니다. 벌컥벌컥 커피를 들이켜는 ..

| 들어가며 혹시, 아직도 설탕과 밀가루에 표백제를 사용하고 있다고 믿고 계신 분이 계신가요? 아주 오래전에 이런 오해는 사라졌다고 생각했는데, 검색을 해 보면 아직도 설탕과 밀가루에 표백제를 사용하고 있는지 확인해 보는 분이 계신 것 같습니다. 아마도, 밀가루가 오래되어도 곰팡이가 피지 않고, 설탕은 너무 하얀색이어서 혹시나 표백제를 사용하는 것 아닌지 의심을 받는 것 같습니다. 오늘은 이런 오해를 풀어드리고자 합니다. 1. 우리나라의 표백제 사용 현황 표백제는 식품의 가공 또는 저장 중 갈변 등 변색을 방지하기 위해 첨가하는 화학물질로 주로 희게 만드는 것을 말합니다. 표백제는 산화 표백제와 환원 표백제로 나누어집니다. 산화 표백제는 과산화수소, 과산화벤조일, 차아염소산나트륨 등이 있고, 환원 표백제..

| 들어가며 전동 킥보드 이용자가 급격하게 증가하면서 생활이 편리해지는 사람이 있는 반면, 불편해지는 사람도 있었던 것 같습니다. 정부가 전동 킥보드로 인해 불편을 겪는 사람들을 위해 몇 가지 규제를 만들고 있습니다. 이런 규제가 라임쥬서 활동을 하는 분들에게는 어떤 영향이 있을지 생각해 보았습니다. 전체적인 방향성을 살펴보면, 라임 쥬서와 같은 충전 아르바이트를 하는 분들에게는 이러한 규제가 나쁘지 않습니다. 다른 의미가 아니라, 이런 규제가 나온다는 것 자체가 전동 킥보드가 그만큼 활성화되어 있다는 뜻이니까요. 최근에 있었던 전동 킥보드에 대한 제도변화를 살펴보고, 라임 쥬서 활동에 미치는 영향을 살펴보겠습니다. 1. 전동 킥보드 주정차 금지구역 신문기사 내용을 잠시 살펴보겠습니다. 대통령직속 4차 ..

| 들어가며 요즘 코로나와 같은 호흡기 질환을 예방하고자 손소독제를 많이 사용하고 있습니다. 손소독제에 사용하는 살균제는 주로 염소계 화학물질을 이용하는데, 염소계 화학물질에는 대표적으로 차아염소산나트륨, 차아염소산수, 오존수, 이산화염소수가 있습니다. 그런데, 검색을 해보면 '차아염소산수'와 '치아염소산수'가 같은 의미로 검색이 되고 있었습니다. 아마도 철자가 한 글자 차이라서 혼동되어 사용되고 있는 듯합니다. 예전부터 염소계 소독제는 강력한 화학적 소독이 필요할 때 사용했는데, 염소계 살균이 어떤 의미인지, 그 역사와 활용범위, 부작용 등에 대해 알아보고자 합니다. 알고 사용하는 것과 모르고 사용하는 것은 차이가 큽니다. 1. 차아염소산나트륨, 차아염소산수란? 차아염소산나트륨과 차아염소산수와 같은 염..

| 들어가며 어렸을 때 초등학교를 마치고 집에 돌아오면서 달고나를 많이 사 먹었습니다. 작은 국자에 설탕을 한스푼 넣고 연탄불에 달굽니다. 설탕이 맑게 녹으면 하얀 가루를 조금 뿌려줍니다. 그러면, 놀랍게도 금새 부풀어 오르고, 말캉말캉한 덩어리를 얇은 철판 위에 올려 넓게 펴고, 원하는 동물 모양 틀로 꾹 눌러서 모양대로 가져가면 됩니다. 집에서 직접 해보려고 했다가 주방 벽을 그을리고, 국자를 태워먹어 혼났던 기억이 납니다. 오늘은 달고나를 만들 때 넣었던 식품첨가물 베이킹소다에 대해 알아보고자 합니다. 1. 베이킹소다에 대한 안좋은 이미지 기억나실지 모르겠습니다만, 베이킹소다에 대한 안 좋은 사건이 있었습니다. 그때 이후 베이킹소다에 대해서는 한동안 안 좋은 이미지가 있었습니다. 그것은 중국에서 2..

| 들어가며 지금까지 저는 삼성 C타입 노이즈 캔슬링 이어폰을 사용해 왔습니다. 지하철에서 조용하게 음악을 들을 수 있어 만족하면서 썼는데, 코로나 때문에 마스크를 필수로 착용하게 되면서 불편한 점이 생겼습니다. 이어폰 선이 마스크 끈과 자꾸 얽혀서 벗었다 쓰기가 힘들어졌기 때문입니다. 그러다가, 블루투스 이어폰을 쓰는 사람들을 보면서 마스크를 벗을 때 마스크 끈에 걸리지 않겠구나 하는 생각이 들어서 블루투스 이어폰을 추가로 고르게 되었습니다. 여러가지 검색해 보고 선택한 것이 어바니스타 스톡홀름 플러스입니다. 1개월 조금 넘게 사용했는데 만족하면서 쓰고 있습니다. 사용하면서 좋았던 점과 불편했던 점을 말씀드리겠습니다. 혹시라도 구매 의향이 있으신 분께 도움이 되면 좋겠습니다. 1. 장점 : 깔끔한 디자..

| 들어가며 어디선가 '아스파탐'이란 단어를 들어 보셨는지 모르겠습니다. 저는 이 단어를 막걸리를 마시면서 처음 들었습니다. 막걸리의 단맛이 아스파탐이라는 인공감미료에서 나오는데, 몸에는 별로 좋지 않은 물질이라고 이해했습니다. 그 이후 심심치 않게 아스파탐이라는 인공감미료가 이슈가 되는 것 같아, 관련된 논란을 정리해 보았습니다. 안심을 하고 먹어도 될지, 아니면 가능한 피해야 하는지 판단기준을 세우는데 도움이 되었으면 좋겠습니다. 1. 아스파탐에 대하여 우리나라에 허용된 인공감미료는 아스파탐, 식카린 나트륨, 아세설팜칼륨, 수크랄로스 4종류입니다. 아스파탐은 1965년 미국 시얼(Searle)사에서 위궤양 치료제를 개발하다가 우연히 만든 물질로 체내에서 단백질과 같이 흡수, 분해, 소화가 되며 1g당..

| 들어가며 아직도 MSG 조미료에 대해 위해성 논란이 있는지 모르겠습니다. 예전보다는 훨씬 덜한 것 같긴 합니다만, 여전히 MSG라는 단어에 대해 어감이 좋지 않은 느낌으로 남아있긴 합니다. 오늘은 MSG 조미료가 받았던 오해를 살펴보고, 실제로 어떤 물질이고 사용하는데 문제가 없는지 확인해 보겠습니다. 사실 제 와이프도 MSG에 대해서 좋지 않은 인식을 가지고 있는 듯합니다. 요리를 할 때 자주 "내가 얼마나 가족을 위하는데! 난 조미료를 하나도 넣지 않고 음식을 한다구~" 라고 이야기를 합니다. 사실 제 생각에는 MSG를 조금 넣는 게 가족들의 입맛을 위해서 좀 더 좋겠다는 생각을 하지만, 한번 굳어진 와이프 생각을 바꾸는 것은 생각보다 쉽지 않았습니다. 결론을 미리 말씀드리면, MSG는 인체에 위..

저는 건강검진을 할 때마다 혈액 속에 염도가 높으니 고혈압 주의하라는 경고를 받습니다. 그래서 와이프는 가공식품을 살 때 원재료 표시에 '정제염'이라고 된 제품은 사지 않습니다. 정제염은 몸에 나쁘다는 것이었습니다. 그래서 된장 한 통으로 사더라도 가격이 비싸도, 원재료 표시에 '천일염'이라고 표시된 제품을 사고 있습니다. 정말 천일염은 건강에 좋고, 정제염은 몸에 나쁜 것일까요? 이렇게 이분법으로 판단하는 것이 맞는 것인지 궁금해서 자료를 찾아보았습니다. 이 글로 인해 천일염과 정제염에 대한 일반적인 오해가 풀렸으면 하는 바람입니다. 소금은 과다하게 섭취해서 문제가 되는 것이지, 천일염이나 정제염은 각각 용도별로 사용하는 조미료일 뿐 그 자체가 좋다, 나쁘다로 구분하는 것은 옳지 않았던 것입니다. 자세..

저는 수많은 식품첨가물 중에서 반드시 피하고 싶은 첨가물이 있습니다. 그것은 발색제로 사용되는 아질산나트륨인데, 아질산염으로 표기되기도 합니다. 네이버 백과사전에 의하면 아질산나트륨은 햄, 소시지 등에 색소를 고정시키는데 이용되는 발색제로 가열조리 후 색상을 유지하는데 도움이 된다고 나와 있습니다. 아마도, 예쁜 색상을 유지하기 위해 사용하는 식품첨가물인 것 같은데, 그 위험성에 대해서 공유드리고자 합니다. 1. 아질산나트륨(아질산염)은 암을 유발할 수 있고, 사람을 죽게 할 수도 있습니다. 식품첨가물로 사용되는 아질산나트륨(아질산염)은 신선해 보이는 붉은색을 오랫동안 유지하는 데 사용하는 착색제, 발색제입니다. 그런데, 이 성분 자체도 건강에 문제가 될 수 있지만, 사람의 몸속에 들어가면 위산으로 인해..

이번에 기존에 사용하고 있던 샤오미 미니 블루투스 스피커를 브리츠 블루투스 스피커로 교체하였습니다. 사실 샤오미 미니 블루투스 스피커를 오랫동안 사용하고 있었는데, 그 음질에 대해 불만이 쌓이고 있던 차에 브리츠 BZ-A10을 보자마자 구매를 하고 말았습니다. 이제 약 1개월간 브리츠 블루투스 스피커 BZ-10을 사용해 본 결과 그 장단점에 대해 공유를 드립니다. 1. 구매 이유와 활용 계획 저는 미니 블루투스 스피커를 자주 사용하는 편입니다. 새벽 4~5시에 일어나는 편인데, 무엇을 할까 고민하다가 최근에는 책을 읽고 있습니다. 해피캠퍼스에 독후감을 올려서 팔고 있는데, 새벽만큼 책을 읽기 좋은 시간이 없어서 생긴 습관입니다. 새벽에 거실 소파에 앉아 커피를 한잔 내리고 책을 읽으면 가족들 방해 없이,..

요즘 인도나 도로를 보면 전동 킥보드를 많이 볼 수 있습니다. 최근 전동 킥보드는 총 3만 5천대가 등록되어 운영되고 있다고 하니 흔하게 볼 수 있는 개인 이동수단이 되었습니다. 이용량이 많아지다 보니 크고작은 사고도 많은데, 걸어가다가 전동 킥보드에 부딪힌 경험이 없으신가요? 보도로 이동할 때 대부분 이어폰으로 음악을 들으면서 갈 때가 많은데, 전동 킥보드가 뒤에서 다가오는 것을 인식하지 못할 수 있습니다. 전동 킥보드와 관련된 사고발생에 대해 앞으로 보험처리를 할 수 있게 되어 이 내용을 공유해 보도록 하겠습니다. 1. 금융감독원의 입장 전동 킥보드와 관련된 소규모 사고들이 꾸준히 증가하자 금융감독원이 보행자를 보호하기 위해 11월 10일 자동차보험 표준약관을 개정할 예정입니다. 사고를 당한 피해자가..