느린마을 막걸리 파는곳 : GS 25시 vs 홈술닷컴

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느린마을 막걸리 파는곳 : GS 25시 vs 홈술닷컴

월리만세 2021. 7. 31. 21:02
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| 들어가며 :

저는 막걸리 마니아입니다.

코로나 시기를 거치면서 혼술이 늘어나 막걸리를 더 많이 마시게 되었습니다. 마트에 갈 때마다 전국 각지에서 올라온 전통 막걸리를 한 병씩 사서 맛보는 것이 큰 즐거움이었습니다.

그런데, 여러 종류의 막걸리를 시음하다가 결국 마지막에는 느린 마을 막걸리로 정착하게 되었습니다.

처음에는 맛이 달지도 않고, 시지도 않고, 독하지도 않고, 맹숭맹숭한 맛이어서 좀 더 개성이 강한 막걸리를 더 좋아했는데, 다른 첨가물이 하나도 없고 물과 누룩과 쌀로만 만드는 느린 마을 막걸리에 점점 끌리기 시작했습니다.

급기야 그 맹숭맹숭한 맛이 고소해지고, 달콤해지는 바람에 느린마을 마니아가 되어 버렸습니다.

오늘은 느린마을 막걸리를 어디에서 사다 먹는 것이 효과적일지 생각해 보겠습니다.

1. 느린마을 막걸리 GS 25시 입점


지하철역에서 집으로 오는 길에 GS25시 편의점이 하나 있습니다.

이곳에서는 느린마을 막걸리뿐 아니라 4가지 종류의 막걸리를 판매하고 있습니다. 저는 퇴근할 때 별일 없으면 으레 느린 마을 막걸리 한 병을 사서 집으로 돌아옵니다.

제가 너무 자주 구입을 하니까 편의점 직원조차 제 얼굴을 알게 되었습니다.

그런데, 언젠가부터 문제가 생겼습니다. 바로 느린마을 막걸리만 동이 나서 퇴근할 때 사가지 못하는 일이 발생하는 것입니다.

이것이 하루 이틀이 아니라 종종 벌어지는 바람에 저는 허탈한 마음을 가지고 집에 들어간 적이 많았습니다. 그래서, 퇴근할 때 멀리서 GS25시 편의점이 보이면, 오늘은 느린 마을 막걸리가 남아있을까 궁금해하곤 했습니다.

편의점은 재고조사와 수요조사를 굉장히 잘한다고 들었는데, 왜 느린마을 막걸리만 매진이 되어도 빨리 물건을 채워놓지 않는지 모르겠습니다.

그렇게 불만이 쌓던 어느날 놀라운 일이 벌어졌습니다.

GS25시 편의점에서 느린 마을 막걸리의 판매 가격을 올려버렸습니다. 원래 저는 2,900원에 느린 마을 막걸리를 사 왔습니다. 그런데, 지금은 3,400원에 판매하고 있습니다.

판매율이 높으니 재고를 더 많이 배치한 것이 아니라 가격을 올리는 정책을 사용한 것 같습니다.

그래서, 좀 멀더라도 한참 걸어가 홈플러스에 갔습니다. 그곳에도 느린마을 막걸리를 판매하는데 가격은 2,990원이었습니다. 원래 이곳에서는 한 병에 2,400원이었는데, 마트도 가격 인상이 된 것 같았습니다.

사실 2,900원까지는 견딜만한 가격이었습니다. 장수막걸리가 1,200원이니까, 프리미엄급인 느린마을 막걸리는 3,000원쯤 하는 것은 당연하지 하고 생각했는데, 3,400원까지 오르니까 좀 부담되었습니다.

그래서, 다른 구입방법을 고민하기 시작했습니다.

2. 홈술닷컴에서 느린 마을 막걸리 정기구독


이 사이트는 느린마을 본사 직영몰 홈페이지입니다. 느린 마을 막걸리를 당일배송으로도 구입이 가능하고, 매월 정기배송도 가능한 사이트입니다.

우연히 느린마을 막걸리 라벨에 붙은 광고를 보고 알았는데, 가격이 비싼 편의점에 비해 얼마나 저렴한지 비교를 해 보았습니다.

GS25시에서 750ml에 3,400원에 판매를 하니까 100원에 22.1ml 수준입니다. 홈술닷컴에서는 1리터에 4,110원에 판매하니까 100원에 24.3ml 수준입니다.

이렇게 비교를 하니 가격은 아주 크게 차이가 나는 정도는 아니네요.

홈술닷컴의 메뉴를 살펴보니, 제가 좋아하는 느린 마을 막걸리를 1주일, 2주일, 한 달로 선택해서 정기배송도 가능하고, 느린 마을 막걸리와 전 4종도 함께 구매가 가능했습니다.

느린마을 막걸리 외에도 느린 마을 증류주와 산사춘, 복분자주, 심술 등을 주문할 수 있었습니다.

판매가 잘되니 자사 술 종류를 온라인에서 직영으로 판매를 시작한 것 같습니다. 저로서는 매우 반가울 수밖에 없었습니다. 가격을 떠나서 이제 재고가 있을지 없을지 걱정을 하지 않아도 되니까요.

그래서, 정기구독을 신청했습니다.

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와이프가 놀라면 안되기 때문에 2주일 간격으로 1리터짜리 3병씩 배송이 오도록 했습니다. 가격은 12,000원 정도인데, 한 달에 느린 마을 막걸리 6병 정도를 마시는 수준은 적정하지 않을까 생각했습니다.

다행히 와이프도 소주를 마시는 것 보다는 막걸리가 낫다고 생각하는 편이라서요.

이번주에 느린 마을 막걸리가 처음으로 배송되었습니다. 3병을 냉장고에 넣어 두었는데, 4일 만에 3병을 모두 마셨습니다. 거의 저녁식사를 하면서 한잔씩 하다 보니 금세 사라졌습니다.

이정도 페이스라면 매주 3병씩 마셔도 좋을 듯 하지만, 너무 자주 배송이 오면 와이프가 싫어하게 될 수도 있으니 초반에는 눈치 좀 보려고 합니다.

3. 하고 싶은 이야기


원래 술은 온라인으로 주문이 불가합니다. 단, 예외조건은 전통주인 경우는 허용이 됩니다.

느린마을 막걸리를 온라인에서 주문할 수 있는 것으로 보아 전통주로 분류가 되었나 봅니다. 하긴, 물과 누룩과 쌀만으로 만들고 다른 첨가물도 없는데 전통주라고 부를 만합니다.

최근에 하도 느린마을 막걸리를 편의점에서 구입하기 힘들어서, 주말에 온라인으로 막걸리 만들기 수업까지 받고, 제가 직접 막걸리를 담기도 했습니다.

오늘 모두 익어서 술을 짜내 보았는데, 이번 주에 마신 느린 마을 막걸리 병에 담아보니 1.5병이 나왔습니다. 1리터짜리 병이니까 약 1.5리터 정도 막걸리를 제가 직접 만들어 냈습니다.

원격수업으로 막걸리 만들기 : 원데이 클래스 '수국' 강의

| 들어가며 : 막걸리를 사랑하는 저는 퇴근을 일찍 하는 날이면 집 근처 편의점에서 '느린 마을 막걸리'를 1병 사서 집에 갑니다. 시중에서 판매하는 막걸리 중에서 제가 가장 좋아하는 브랜드입

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냉장고에 넣어 두고 차가와질때까지 기다리는 중인데, 담으면서 살짝 맛을 보니 신맛이 강했습니다.

처음 술을 담아서 맛에 대해서는 자신할 수 없었는데, 신맛이 좀 나서 마실 수 있을지 걱정 중입니다. 역시 기업화된 막걸리는 맛이 표준화되어 좋긴 한데, 저의 처녀작을 느린 마을 막걸리와 비교할 수는 없죠.

막걸리를 워낙 좋아하다 보니 이런일까지 생기네요. 직접 막걸리를 담아 먹을 생각을 하다니.. 그런데, 실제로 해 보니 그냥 구입해서 먹는 것이 좋을 수도 있겠다는 생각도 듭니다.

만드는 것은 그리 어렵지 않은데, 술이 익는데 일주일 정도 걸리고 생각보다 술이 많이 나오질 않네요. 여기에 소요된 찹쌀 1kg과 시간, 노력을 합하면 느린 마을 막걸리 정기배송이 더 저렴할 수도 있겠습니다.

그럼에도 불구하고, 수제 막걸리는 3번 정도 더 만들어 볼 생각입니다. 이번에는 신맛이 났는데, 좀 더 달콤하고 고소한 맛이 나는 막걸리를 어떻게 만들 수 있는지 방법을 연구해 보고 싶습니다.

블로그를 찾아보니, 막걸리를 담았을 때 신맛은 고두밥을 완전히 익히지 않거나, 쌀을 완벽하게 깨끗하게 씻지 않아 전분이 많이 발효가 되어 그럴 수 있다고 하네요.

역시, 수제 막걸리의 길은 멀고도 험한 듯 합니다.


정리하며,


GS25시 편의점에서 막걸리를 사 먹다가 이제는 직영몰에서 정기배송까지 하게 되었습니다. 매번 사 오는데 번거롭기도 해서 신청해 보았는데, 한동안 안정적으로 막걸리를 즐길 수 있을 듯합니다.

끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.

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